Lâcher prise tout en conservant les bénéfices qu'on a engrangés pendant des semaines d'effort.
Pendant cette période, où les agapes sont abondantes il est plus sage d'oublier, pour un temps, ses objectifs de minceur et penser simplement à ne pas prendre de poids ou au moins un minimum de masse grasse. Oui c'est possible, si on réfléchit autrement.
Du 15 décembre au 06 janvier, trois semaines donc, toutes les vannes de la gourmandises sont lâchées.
Trois pics, cependant, sont à craindre : Noël, le 31 décembre et le 06 janvier.
Il est impératif de se ménager des pauses-diète entre ces dates ce qui est tout à fait faisable car une semaine les sépare, environ, à chaque fois.
Quelques efforts suffisent pour, à la fois, faire la fête et se retrouver en forme à la mi-janvier.
Pendant cette période, où les agapes sont abondantes il est plus sage d'oublier, pour un temps, ses objectifs de minceur et penser simplement à ne pas prendre de poids ou au moins un minimum de masse grasse. Oui c'est possible, si on réfléchit autrement.
Du 15 décembre au 06 janvier, trois semaines donc, toutes les vannes de la gourmandises sont lâchées.
Trois pics, cependant, sont à craindre : Noël, le 31 décembre et le 06 janvier.
Il est impératif de se ménager des pauses-diète entre ces dates ce qui est tout à fait faisable car une semaine les sépare, environ, à chaque fois.
Quelques efforts suffisent pour, à la fois, faire la fête et se retrouver en forme à la mi-janvier.
Intéressons-nous à ces aliments qui nous effraient tant et que nous retrouverons forcément sur nos tables très bientôt. Nous allons voir que certains sont même les amis de notre ligne.
Je m'en vais vous proposer un menu à la hauteur de votre gourmandise et de vos espérances esthétiques.
Je m'en vais vous proposer un menu à la hauteur de votre gourmandise et de vos espérances esthétiques.
12 huîtres
100 g de coquilles saint-Jacques ou 6 escargots avec 2 cuillères à soupe de beurre d'escargot
75 g de saumon fumé ou 50 g de foie gras
150 g de gibier ou de dinde ou 100 g de chapon
50 g de marrons ou 100 g de pommes de terre pour l'accompagnement
Prévoir toujours une bonne salade verte
40 g de fromage
100 g de bûche glacée ou 50 g de bûche à la crème
3 verres de champagne brut
= 1000 calories
Les huîtres, les coquilles Saint-Jacques, les escargots avec peu de beurre, le saumon fumé, le gibier et la dinde sans la peau sont des aliments à privilégier car, somme toute, peu caloriques.
Et pour plus de légèreté pourquoi ne pas choisir un beau filet de poisson pour l'un des repas de fin d'année?
Entre le 25 et le 31 décembre, une pause-diète s'impose. Pour ceux qui se font aider par un diététicien ou un nutritionniste il suffit de reprendre le programme qui vous a été prescrit.
Pour les autres, manger le plus léger possible, réduire les quantités de pain et d'alcool, exercer une activité physique de 30 minutes par jour sera salutaire.
De la même manière la deuxième pause-diète se fera entre le 1er et le 06 janvier et ainsi la galette des rois sera l'ultime "épreuve" de laquelle vous sortirez triomphant. Le repas consistera en une soupe sans féculent puis 100 g de galette accompagnée d'un verre de cidre, constituera un excellent dessert.
Le lendemain toutes les pendules sont remises à l'heure. On reprend l'activité physique, les conseils de son nutritionniste. Bref on se rappelle que l'on a pris de bonnes résolutions. Mais cette année on aura pris légèrement les devants.
Nadia Benbakir-Guermèche - Health Awareness Services
